Food Innovation Program

E’ in programma il 15 luglio alle 9:00 presso l’Officucina di Reggio Emilia (via Spallanzani 1, la presentazione del Food Innovation Program, il primo progetto di ricerca globale sul food,

localizzato in Emilia, patria della food valley. Il progetto ha il patrocinio anche di Legacoop Emilia Ovest.

Food Innovation program nasce da Institute for the future, Future Food Institute e Ing, Design Thinking Ingegneria Reggio Emilia. Il progetto ha due obiettivi: formare persone in grado di governare questi cambiamenti e realizzare un centro di ricerca che indaghi l’innovazione del food con partner di comunicazione globale. Il programma sarà presentato da Matteo Vignoli, dell’Università di Modena e Reggio Emilia. Informazioni: http://foodinnovationprogram.org/.