Va al cortometraggio “Le visite” del giovane salernitano Elio Di Pace (classe 1988) la menzione speciale Fedic-Il Giornale del Cibo, assegnata all’opera che ha proposto…
La cultura è solo una voce di spesa o va intesa come investimento per lo sviluppo? Non è piuttosto l’ignoranza ad avere un prezzo altissimo?…
È il film “Orecchie” di Alessandro Aronadio il vincitore della menzione speciale Fedic-Il Giornale del Cibo, assegnata all’opera che ha proposto la scena più significativa…
Vivere il cibo come una tavola pubblica sempre più vicina alle proprie radici, ma anche aperta alla diversità e al futuro, che educhi a stili…
Bilancio positivo per CIR food a Expo 2015, che porta a casa non solo i numeri attesi – 4 milioni di visitatori nei locali, 23…
CIR food organizza il 29 settembre ad Expo 2015 un incontro su “La ristorazione sociosanitaria 2.0. Nuovi servizi per un equilibrio tra esigenze e costi”….
Il cibo e l’universo di temi che ruotano intorno a esso nell’anno di Expo entrano alle Giornate degli Autori grazie al regista Andrea Segre, protagonista…
Nel corso della tavola rotonda del 7 luglio dal titolo “Travel Retail, le nuove frontiere della ristorazione”, promossa da CIR food in collaborazione con Confimprese,…
Seguendo il filo conduttore di Expo 2015, i ristoranti Tracce saranno al centro di un progetto culturale dedicato al valore sociale del cibo, promosso da…
Sarà il regista di Io sono Li a trasformare in narrazione la partecipazione di CIR food all’Esposizione. L’azienda reggiana – leader della grande ristorazione italiana…